KBS1TV 한국인의 밥상 제169회 (방송일자: 2014년 5월 8일 목요일) 방송의 동영상 클립 링크입니다.

부제는 '그 많던 웅어는 다 어디로 갔을까' 입니다. 

행주나루의 명물이었던 웅어가 지금은 찾아보기 힘든 생선이 되었다고 합니다.

 

 

이 방송에서는 조선시대 그림과 문헌에 등장하는 웅어에 관한 얘기와 이제는 추억이 되어버린 사진 속 나루 풍경 등의 모습이 담겨있습니다.

 

그리고 웅어를 이용한 음식은 웅어젓갈, 웅어회무침, 웅어빈대떡, 웅어알찜, 웅어회비빔밥 등이 소개되고 있습니다.

 

( 이미지 출처 : 한국인의 밥상 )

 

동영상은 유튜브 KBS다큐 채널에 공개된 5분짜리의 동영상들로 화질은 360P까지 지원합니다.

동영상을 보려면 아래 제목을 클릭해 이동하면 됩니다.

 

 

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 001

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 002

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 003

 

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 004

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 005

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 006

 

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 007

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 008

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 009

 

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 010

한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining EP169 # 011

 

- 설산

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Posted by 남김없이