인터넷에서 45,000원에 구매한 섬진강 고향집 재첩국 (6팩) ... 개인적으로 구미가 당기지는 않지만 ...
인터넷에서 45,000원에 구매한 섬진강 고향집 재첩국(6팩)은
냉동된 상태로 스티로폼 박스에 담겨 배송되었습니다.
스티로폼 박스 내부에는 100% 물로 만들어진 친환경아이스팩(100% WATER ICE PACK)도 들어 있었습니다.
친환경아이스팩(100% WATER ICE PACK)은 '100% 물로 채워진 아이스팩'으로,
내용물(물)은 하수구에 버리고, LDPE 재질의 포장재는 비닐류로 분리배출하면 됩니다.
조금 해동한 재첩국 팩 하나를 뜯어 냄비에 넣고 끓이니 비린내가 많이 올라왔습니다.
냄비에 끓인 섬진강 고향집 재첩국은 짜고 비린 편으로
잘게 썬 부추를 넣은 국그릇에 담아 밥과 함께 국으로 먹었습니다.
두 번째 재첩국을 해 먹을 때는
채첩국을 끓이면서 잘게 썬 청양고추를 조금 넣었더니
비린내가 조금 덜 나는 것 같았습니다.
국물이 시원하다며 재첩국을 좋아하는 분들이 많이 계신 것으로 보입니다.
하지만 (비린내가 아니더라도) 재첩국은 내게 구미가 당기는 음식은 아닙니다.
섬진강 고향집 재첩국 1팩이면 2인(최대 3인?)이 국으로 먹을 수 있는데
재첩국이 짜다고 생각되면 물을 조금 더 부어서 끓여도 좋을 것입니다.
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국거리를 준비하느라 고민이라면
섬진강 고향집 재첩국을 사 냉동 보관하면서
조금씩 꺼내 국을 끓여 먹어도 좋을 것입니다.
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